正如《禮記》中所云:“涼風(fēng)至,白露降,寒蟬鳴。”白露過后,天氣干燥,雨水漸少,晝熱夜涼,寒熱多變。
白露時節(jié)容易出現(xiàn)口干、唇干、咽干等癥狀,也易誘發(fā)呼吸道疾病,所以養(yǎng)生要以潤肺潤燥為主。注意多喝水保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度,當(dāng)然,我們還可以選用合適的中草藥來進(jìn)行食療。白露節(jié)氣與山藥十分搭配。

山藥性平性溫,具有健脾養(yǎng)胃、促進(jìn)腸道蠕動的作用,還能潤肺止咳、緩解疲乏,秋天進(jìn)食補(bǔ)而不熱、溫而不燥。
食材:
母雞半只
鐵棍山藥400克
生姜一塊
紅棗、枸杞適量
做法:
雞肉切塊
雞肉焯水后加入姜片、紅棗,燉煮40分鐘;
加入山藥、枸杞,再煮10分鐘。
【策劃/統(tǒng)籌】陳子捷 鄭建玲
【導(dǎo)演】鄭建玲 彭宇津
【執(zhí)行】曾凱玲
【出鏡】盧佳涵
編輯 鄭建玲 二審 陳子捷 三審 向才志
